Các món ăn đặc sản ở Vũng Tàu dễ gây “nghiện” thực khách

Không quá nổi tiếng như ẩm thực Huế, cũng chẳng có thương hiệu như cao lầu Hội An. Các món ăn đặc sản ở Vũng Tàu vẫn gây “nghiện” thực khách bởi hương vị thơm ngon, không kén chọn người dùng. Dưới đây là những món ăn đáng thử nhất khi đi du lịch Vũng Tàu.

Lẩu cá đuối

Vốn là địa phận tiếp giáp với biển nên các món ăn đặc sản ở Vũng Tàu đa phần là hải sản. Lẩu cá đuối là một trong số đó. Đây là một trong các món ăn đặc sản ở Vũng Tàu bạn nên thử.

Thịt cá đuối mềm ngọt, hòa quyện cùng nước lẩu cay cay mặn mặn

Thịt cá đuối mềm ngọt, hòa quyện cùng nước lẩu cay cay mặn mặn

Cá đuối không xương, khá mềm, dài và được thái miếng vuông để nấu lẩu. Khi ăn, thực khách bắt nồi lẩu có sẵn măng chua, xả tỏi và đã được nêm nếm lên bếp. Chờ khi nước sôi, bỏ thêm rau vào là có thể thưởng thức.
Bạn có thể từng nghe đến lẩu cá diêu hồng, lẩu cá lăng,… Tuy nhiên, nếu được ăn lẩu cá đuối bạn sẽ thấy món ăn này có hương vị rất đặc biệt. Thịt các đuối vừa ngọt, vừa mềm, lớp da cá dày khi cắn vào sẽ béo ngậy, thơm ngon.

  • Địa chỉ các quán lẩu cá đuổi ở Vũng Tàu

Quán Hải sản 7 Lượm, 37 Nguyễn Trường Tộ, Vũng Tàu

Lẩu cá Đuối Trận, 32 Nguyễn Trường Tộ, Vũng Tàu

Gỏi cá mai

Trước đây, gỏi cá mai vốn không phải là món ăn có xuất xứ từ Vũng Tàu. Tuy nhiên, qua một thời gian khẳng định được độ hấp dẫn của nó, nhiều hộ kinh doanh ở đây đã bắt đầu buôn bán và thành công.

Đây là món ăn khá đặc biệt bởi cá được chế biến tươi sống, không qua nấu chín. Khi ăn, vị chua chua của dấm trộn lẫn với hương thơm của rau, thính sẽ át đi mùi thơm của các. Thay vào đó, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt thịt, săn chắc của cá mai. Hiện nay, có khá nhiều cty tổ chức tour du lịch đã đưa món ăn này vào thực đơn của họ.

Gỏi cá mai - Món ăn đặc biệt của Vũng Tàu

Gỏi cá mai – Món ăn đặc biệt của Vũng Tàu

  • Bạn có thể thưởng thức gỏi cá mai tại địa chỉ: Quán Vườn Xoài, 34/5 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu.

Bánh khọt Vũng Tàu

Để ăn bánh khọt, bạn có thể đến nhiều tỉnh. Thế nhưng bánh khọt Vũng Tàu lại là nơi làm nên truyền thông của loại bánh có tên đặc biệt này.

Bánh được đổ trên khuôn tròn. Trên cùng lớp nhân bằng tôm, mực hoặc thịt heo. Sau khi viền bánh chín vàng, người làm bánh sẽ dùng dụng cụ để lấy bánh ra. Bánh được ăn cùng nộm đu đủ và mắm chua ngọt đặc trưng.

Khi ăn, vị béo của mỡ hành hòa quyện trong hương vị ngọt sắc của hải sản. Sau khi được chấm vào bát nước mắm, khói bánh vẫn còn nghi ngút, bạn vừa hít hà vì cay, vừa cảm thấy hưng phấn vì mùi thơm của bánh rất đặc trưng.

  • Địa chỉ một số quán bánh khọt ở Vũng Tàu

Bánh Khọt 41: Số 24A Trần Đồng

Bánh Khọt Gốc Vú Sữa: Số 14 Nguyễn Trường Tộ

Bánh khọt được làm bằng nhân tôm hoặc thịt

Bánh khọt được làm bằng nhân tôm hoặc thịt

Ốc Vú Nàng

Không chỉ đặc biệt ở cái tên, ốc Vú Nàng còn có hình dáng khá đặc biệt khiến thực khách liên tưởng đến đôi gò bồng đảo của thiếu nữ. Khi ăn, ốc Vú Nàng được nướng trên than đỏ, chờ cho đến khi vỏ ốc chuyển sân nâu đen, nước bắt đầu chảy ra thì thịt chín. Đập vỡ vỏ ốc, chấm vào bát muối ớt chanh cay nồng, vị ngọt của ốc quyện với hương thơm của rau thơm, gừng xả khiến bạn phải đê mê.

Tuy nhiên, lưu ý thêm cho bạn một chút là nếu đi du lịch Vũng Tàu 30/4, giá cả hải sản sẽ mắc hơn một chút.

  • Bạn có thể thưởng thức ốc Vú Nàng tại địa chỉ:

Quán hải sản Gành Hào,03 Trần Phú, Phường 5, Vũng Tàu

Với hương vị đặc biệt của mình, hẳn các món ăn đặc sản ở Vũng Tàu này sẽ mang đến sự hài lòng tuyệt đối cho thực khách.

diễn đàn mẹ và bé

Website đọc truyện online

    Website đọc truyện online với nhiều truyện teen đặc sắc được cập nhật liên tục.

Bài viết mới

Review truyện Thiên Long Bát Bộ của tác giả Kim Dung – Hành trình khó khăn của những vị anh hùng trượng nghĩa

Hành trình của những vị anh hùng.

Kim Dung, một cái tên kinh điển trong giới văn học nói chung và kiếm hiệp nói riêng. Với cả […]

Cả một miền ký ức tuổi thơ bên mùa trái cây đặc sản miền Tây mỗi độ hè về

Rực rồng mùa ô môi

Mỗi độ hè về, là lúc những đứa trẻ vui khôn xiết khi không phải cắp sách đến trường mà […]

Sống ảo chất lừ tại Green Box Vietnam Coffee Đà Lạt

Lại một địa điểm sống ảo nữa đang làm khuynh đảo cộng đồng mạng đó chính là Green Box VietNam […]

Top truyện teen hài hước chiếm được nhiều tình cảm của độc giả (kỳ 1)

Một câu chuyện tình yêu đầy màu sắc, chân thật có, ảo ảnh có, cùng với những tình tiết nhẹ nhàng, ngôn từ bình dị nhưng đầy nét dễ thương.

Truyện teen là thể loại truyện được sáng tác dành cho lứa tuổi thanh thiếu niên mới lớn, chứa đựng […]

Top 5 đầm sen nổi tiếng nhất Việt Nam làm bao trái tim lỗi nhịp

dam-sen-dep-nhat-Viet-Nam-1

Cứ mỗi độ hè về, cả nước lại đón chào mùa hồng tươi của những đầm sen bung hoa đua […]