Ghẹ xanh Hàm Ninh – Đặc sản Phú Quốc

Nhắc đến Phú Quốc, du khách không chỉ nhớ đến những bãi biển tuyệt đẹp trải dài, mà còn nhớ đến một thiên đường ẩm thực với nhiều món ngon đặc sản nổi tiếng không thể nào quên. Trong đó thì Ghẹ xanh Hàm Ninh là một đặc sản không thể không kể đến khi du lịch tại đảo ngọc.

Làng chài Hàm Ninh – Phú Quốc

Có thể nói đây là một điểm đến nổi tiếng trong chuyến du lịch Phú Quốc Vinpearl mà bạn không thể bỏ qua. Hàm Ninh là làng chài lâu đời nhất tại Phú Quốc, nằm ở phía Đông của huyện đảo và cách trung tâm khoảng 20km. Bãi biển Hàm Ninh khá cạn, có thể ra xa vài trăm thước khi nước ròng. Nơi đây vẫn giữ nguyên được nét hoang sơ và dân dã, người dân chủ yếu sống bằng nghề đánh đá, bắt ghẹ và lặn tìm trai lấy ngọc.

Giới thiệu về Ghẹ xanh Hàm Ninh

Ghẹ xanh Hàm Ninh luôn nằm trong danh sách những món ăn được du khách thập phương ưa chuộng nhất khi đến Phú Quốc. Ghẹ thì hầu như bãi biển nào cũng có, nhưng hiếm có nơi nào mà ghẹ xanh lại chắc thịt và tươi ngon đậm đà như tại Hàm Ninh.

Ghẹ xanh Hàm Ninh không quá to, được như dân bắt về còn tươi roi rói, sẽ được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và độc đáo. Giá ghẹ xanh tại Hàm Ninh khá mềm, dao động từ 100.000 đến 150.000 đồng/kg. Du khách có thể mua ghẹ tươi sống tại chợ rồi mang đến nhờ các hàng quán, nhà hàng chế biến với mức giá từ 50.000 đến 100.000 đồng. Tour Phú Quốc 30/4 giá rẻ của bạn nhất định phải thưởng thức qua món ghẹ nổi tiếng cả một vùng huyện đảo này.

Ghẹ xanh Hàm Ninh tươi sống

Ghẹ xanh Hàm Ninh tươi sống

Các món ngon từ Ghẹ xanh Hàm Ninh

Ghẹ luộc chấm muối tiêu chanh: Đây là cách chế biến được yêu thích nhất vì giữ được nguyên vẹn độ chắc thịt và tươi ngọt của ghẹ. Xé một miếng thịt ghẹ trắng muốt, chấm muối tiêu chanh chua chua và cay nồng đặc biệt của tiêu sọ Phú Quốc nổi danh mới thấy hết được cái ngon, cái hương vị đậm đà của biển.

Ghẹ rang muối: Đây cũng là một cách chế biến rất ngon của ghẹ xanh Hàm Ninh. Thịt ghẹ tươi ngọt hòa cùng vị mằn mặn cay nồng của muối ớt làm cho hương vị trở nên lạ miệng và rất thơm ngon. Món này được được du khách nhâm nhi cùng rượu sim trứ danh của huyện đảo Phú Quốc.

Ghẹ rang me: Vỏ ghẹ đỏ cam đẹp mắt, miếng thịt ghẹ trắng tươi thanh ngọt đậm đà, kết hợp cùng vị chua chua của me, cay nồng của rau râm và hành phi thơm vàng cũng rất được lòng thực khách.

 Ghẹ xanh Hàm Ninh luộc chấm muối tiêu chanh

Ghẹ xanh Hàm Ninh luộc chấm muối tiêu chanh

Bên cạnh đó, các món ăn khác làm từ ghẹ xanh Hàm Ninh cũng rất hấp dẫn. Có thể kể đến như Bánh canh ghẹ hay ghẹ sốt đều rất ngon.

Ghẹ xanh Hàm Ninh là một trong những loại hải sản tiêu biểu của huyện đảo Phú Quốc. Nếu bạn yêu thích du lịch và ẩm thực vùng biển thì không có một gợi ý nào tuyệt vời hơn. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không book tour du lịch đến Phú Quốc ngay để khám phá và thưởng thức món ghẹ ngon tuyệt này.

 

diễn đàn mẹ và bé

Website đọc truyện online

    Website đọc truyện online với nhiều truyện teen đặc sắc được cập nhật liên tục.

Bài viết mới

TOP 3 TRUYỆN TIÊN HIỆP HAY NHẤT TRONG THÁNG 8/2018

CHÂN LINH CỬU BIẾN

Truyện tiên hiệp được xem là một thế giới vô cùng rộng lớn, nơi có những tác phẩm đặc sắc […]

Bánh trung thu trà xanh thanh khiết đón hội trăng rằm rộn ràng

Bánh trung thu trà xanh

Bánh trung thu trà xanh xuất hiện giống như một cơn bão dữ dội truy quét khắp các thị trường […]

XSMB 06/08 – Kết quả xổ số Miền Bắc hôm nay ngày 06/08/2018

Kết quả xổ số Miền Bắc 06/08 là ngày của những sự tốt đẹp

Kết quả XSMB ngày 06/08 – Thông tin KQ xổ số kiến thiết Miền Bắc hôm nay Thứ Hai ngày […]

Review truyện Thiên Long Bát Bộ của tác giả Kim Dung – Hành trình khó khăn của những vị anh hùng trượng nghĩa

Hành trình của những vị anh hùng.

Kim Dung, một cái tên kinh điển trong giới văn học nói chung và kiếm hiệp nói riêng. Với cả […]

Cả một miền ký ức tuổi thơ bên mùa trái cây đặc sản miền Tây mỗi độ hè về

Rực rồng mùa ô môi

Mỗi độ hè về, là lúc những đứa trẻ vui khôn xiết khi không phải cắp sách đến trường mà […]